〈영남잔치상 백운포상을 두 번째로 주문해 주신 부산 동래구 고객님께서 후기를 보내주셨습니다.〉

"집에서 한 것처럼 튀김이 담백하고 재료 또한 신선했어요."
"음식이 식었는데도 바삭하고 맛있었어요."



튀김이 식은 뒤에도 바삭한 것은 기름을 자주 갈아주는 것 말고는 방법이 없습니다.

상이 커질수록 품목 하나하나의 균형이 흐트러지기 쉬운 탓에, 큰 상일수록 검수에 시간을 더 씁니다.


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